লাল পুয়াপিঠা রেসিপি

উপকরণ

✿ আতপ চালের গুঁড়া ৩ কাপ,

✿ মিহি করে বাটা নারকেল আধা কাপ,

✿ ময়দা ১ টেবিল-চামচ,

✿ বেকিং পাউডার আধা চা-চামচ,

✿ খেজুরের গুঁড় বা রস মিষ্টি অনুযায়ী,

✿ পানি পরিমাণমতো,

✿ ডিম ২টি,

✿ এক চিমটি লবণ এবং

✿ তেল ১ কাপ।

প্রণালী

তেল ছাড়া সবকিছু মিশিয়ে অন্তত ৩০ মিনিট রেখে দিতে হবে। এবার তেল গরম হলে গোল চামচে গোলা নিয়ে একটা একটা করে ভেজে তুলুন।